ETEN IN DE TRANSSIB
De lange treinen in Rusland hebben een restauratie-wagon waar u redelijk goede maaltijden en drankjes tegen een redelijke prijs kan bestellen (betalen met roebels). Meestal is er een menukaart maar niet altijd is alles op de kaart beschikbaar. In uw eigen wagon staat aan een einde een heetwaterketel (samovar) waar u heet water kunt tappen om zelf bijvoorbeeld soep, noodles, koffie of thee te maken. Tenslotte zijn er bij de stops op stations vaak ook een kiosk of Russische vrouwen aanwezig die hun eigen waren verkopen zoals voedsel, drank en fruit.